BOR, MUST ÉS ERJEDÖ MUST LABOR VIZSGÁLAT
A mi laboratoriumunk a kis, közepes borászatok meg a magán személyek
segítségére van szakosodva bor és must analizisekkel.
Szeretnénk, hogy közeli partnere legyünk, mely az ajánlott analizis eredményekkel segítségükre lehessünk,
hogy a legjobb lehetséges borokat alakítsák ki.
Széles körü gyors és biztos analiziseket ajánlunk a mi klienseink számára.
A laboratórium programja: hétfőtől csütörtökig 16:30 és 18:30 között.
Előzetes egyeztetés után pénteken és szombaton is fogadhatják az ügyfeleket.
Érdeklődni és jelentkezni a 0747-226-751-es telefonszámon lehet.
A laboratórium székhelye:
Studium HUB, Bolyai utca, 15-ös szám, Marosvásárhely.
Kivitelezési határidő: 5 munkanap a próba átvételétől.
MUST / BOR FIZIKAI – VEGYI ANALIZIS CSOMAGOK
MUST, ALAP CSOMAG
Sorszám | Vizsgálat, mértékegység | Ár (RON) |
1 | Érzékszervi analizis | 10 |
2 | Glükóz-fruktóz; g/l | 20 |
3 | Összes sav, g/l borkösav | 20 |
ÖSSZES | 50 |
MUST, PREMIUM CSOMAG
Sorszám | Vizsgálat, mértékegység | Ár (RON) |
1 | Érzékszervi analizis | – |
2 | Sürüség | – |
3 | Glükóz-fruktóz; g/l | – |
4 | Összes sav, g/l borkösav | – |
5 | Élesztő által asszimilálható nitrogén | – |
6 | Zavarosság | – |
ÖSSZES | 70 |
ERJEDÖ MUST, ALAP CSOMAG
Sorszám | Vizsgálat, mértékegység | Ár (RON) |
1 | Érzékszervi analizis | 10 |
2 | Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on | 20 |
3 | Glükóz-fruktóz; g/l | 20 |
ÖSSZES | 50 |
ERJEDÖ MUST, PREMIUM CSOMAG
Sorszám | Vizsgálat, mértékegység | Ár (RON) |
1 | Érzékszervi analizis | – |
2 | Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on | – |
3 | Glükóz-fruktóz; g/l | – |
4 | Illósav, g/l ecetsav | – |
5 | Összes sav, g/l borkösav | – |
ÖSSZES | 70 |
BOR, ALAP CSOMAG
Sorszám | Vizsgálat, mértékegység | Ár (RON) |
1 | Érzékszervi analizis | 10 |
2 | Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on | 20 |
3 | Glükóz-fruktóz; g/l | 30 |
4 | Összes sav, g/l borkösav | 20 |
5 | Illósav, g/l ecetsav | 10 |
ÖSSZES | 90 |
BOR, PRÉMIUM CSOMAG
Sorszám | Vizsgálat, mértékegység | Ár (RON) |
1 | Érzékszervi analizis | 10 |
2 | Sürüség | 10 |
3 | Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on | 20 |
4 | Glükóz-fruktóz; g/l | 30 |
5 | Összes sav, g/l borkösav | 20 |
6 | Illósav, g/l ecetsav | 10 |
7 | Almasav, g/l | 50 |
8 | Tejsav, g/l | 50 |
9 | Szabad SO2, mg/l | 10 |
10 | Összes SO2, mg/l | 20 |
11 | pH | 10 |
12 | Zavarosság | 10 |
ÖSSZES | 250 |
MUST / BOR FIZIKAI – VEGYI EGYÉNI PARAMÉTEREK
Sorszám | Vizsgálat, mértékegység | Ár (RON) |
1 | Érzékszervi analizis | 10 |
2 | Sürüség | 10 |
3 | Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on | 30 |
4 | Glükóz-fruktóz; g/l | 50 |
5 | Összes sav, g/l borkösav | 20 |
6 | Illósav, g/l ecetsav | 20 |
7 | Almasav, g/l | 50 |
8 | Tejsav, g/l | 50 |
9 | Szabad SO2, mg/l | 20 |
10 | Összes SO2, mg/l | 20 |
11 | pH | 20 |
12 | Zavarosság | 20 |
13 | Élesztő által asszimilálható nitrogén | 30 |
A MINTAVÉTEL MÓDJA ÉS A MINIMÁLIS MENNYISÉG:
Must
A mintát az erjesztőtartály megtöltésekor kell venni azért, hogy a homogenizációs feltételek biztosítva legyenek.
Minden próba legyen címkézve a borászat és a fajta nevével, a tartály típusával és egyéb azonosító információkkal. A mintákat le kell szigetelni és berakni a hütöbe, hogy megelözzék az erjedést a szállítás ideje alatt.
A minimális mennyiség, amit a laborba kell juttatni az 0,5 l üvegben. Abban az esetben, ha az elvégezni kívánt tesztek száma több mint 5, akkor 0,75 l pillepalackos mintát kell szolgáltatni.
Ömlesztett bor
A bormintát úgy kell venni, hogy meglegyünk győződve, hogy reprezentatív legyen a tételre, amit vizsgálni kíván.
Ajánlott, hogy a mintát a tartály vagy a hordó közepéből vegyük, ne az aljáról vagy a felsö részröl.
Abban az esetben, ha kén-dioxidot adnak hozzá, akkor homogenizálni kell a bort mintavétel előtt.
A minimális mennyiség, amit a laborba kell juttatni az 0,5 l üvegben. Ez legyen teljesen megtöltve.
Minden próba legyen címkézve a borászat és a fajta nevével, a tartály típusával és egyéb azonosító információkkal.
Palackozott bor
Válasszanak reprezentatív üvegeket a tételből, mellőzzék az első tíz palackozott bort.
A minimális mennyiség, amit a laborba kell juttatni az 0,75 l üveg.
Minden próba legyen címkézve a borászat és a fajta nevével, a tartály típusával és egyéb azonosító információkkal.
A minta kézbesítése/ leadása
A próbákat le lehet adni személyesen, előzetes telefonos egyeztetés során vagy elküldeni futárral a laborba.
Az ajánlat 2023.09.01 dátumtól érvényes.