RMGE Maros / Borlabor

BOR, MUST ÉS ERJEDÖ MUST LABOR VIZSGÁLAT

A mi laboratoriumunk a kis, közepes borászatok meg a magán személyek

segítségére van szakosodva bor és must analizisekkel.

Szeretnénk, hogy közeli partnere legyünk, mely az ajánlott analizis eredményekkel segítségükre lehessünk,

hogy a legjobb lehetséges borokat alakítsák ki.

Széles körü gyors és biztos analiziseket ajánlunk a mi klienseink számára.

A laboratórium programja: hétfőtől csütörtökig 16:30 és 18:30 között.

Előzetes egyeztetés után pénteken és szombaton is fogadhatják az ügyfeleket.

Érdeklődni és jelentkezni a 0747-226-751-es telefonszámon lehet.

 

A laboratórium székhelye:

Studium HUB, Bolyai  utca, 15-ös szám, Marosvásárhely.

Kivitelezési határidő: 5 munkanap a próba átvételétől.

 

MUST / ­BOR FIZIKAI – VEGYI ANALIZIS CSOMAGOK

 

MUST, ALAP CSOMAG

Sorszám Vizsgálat, mértékegység Ár (RON)
1 Érzékszervi analizis 10
2 Glükóz-fruktóz; g/l 20
3 Összes sav, g/l borkösav 20
                                 ÖSSZES 50

 

MUST, PREMIUM CSOMAG

Sorszám Vizsgálat, mértékegység Ár (RON)
1 Érzékszervi analizis
2 Sürüség
3 Glükóz-fruktóz; g/l
4 Összes sav, g/l borkösav
5 Élesztő által asszimilálható nitrogén
6 Zavarosság
  ÖSSZES 70

 

ERJEDÖ MUST, ALAP CSOMAG

Sorszám Vizsgálat, mértékegység Ár (RON)
1 Érzékszervi analizis 10
2 Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on 20
3 Glükóz-fruktóz; g/l 20
  ÖSSZES 50

 

ERJEDÖ MUST, PREMIUM CSOMAG

Sorszám Vizsgálat, mértékegység Ár (RON)
1 Érzékszervi analizis
2 Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on
3 Glükóz-fruktóz; g/l
4 Illósav, g/l ecetsav
5 Összes sav, g/l borkösav
  ÖSSZES 70

 

 

 

BOR, ALAP CSOMAG

Sorszám Vizsgálat, mértékegység Ár (RON)
1 Érzékszervi analizis 10
2 Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on 20
3 Glükóz-fruktóz; g/l 30
4 Összes sav, g/l borkösav 20
5 Illósav, g/l ecetsav 10
  ÖSSZES 90

 

BOR, PRÉMIUM CSOMAG

Sorszám Vizsgálat, mértékegység Ár (RON)
1 Érzékszervi analizis 10
2 Sürüség 10
3 Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on 20
4 Glükóz-fruktóz; g/l 30
5 Összes sav, g/l borkösav 20
6 Illósav, g/l ecetsav 10
7 Almasav, g/l 50
8 Tejsav, g/l 50
9 Szabad SO2, mg/l 10
10 Összes SO2, mg/l 20
11 pH 10
12 Zavarosság 10
  ÖSSZES 250

 

MUST / ­BOR FIZIKAI – VEGYI EGYÉNI PARAMÉTEREK

Sorszám Vizsgálat, mértékegység Ár (RON)
1 Érzékszervi analizis 10
2 Sürüség 10
3 Szerzett alkoholos koncentráció, % vol. 20°C-on 30
4 Glükóz-fruktóz; g/l 50
5 Összes sav, g/l borkösav 20
6 Illósav, g/l ecetsav 20
7 Almasav, g/l 50
8 Tejsav, g/l 50
9 Szabad SO2, mg/l 20
10 Összes SO2, mg/l 20
11 pH 20
12 Zavarosság 20
13 Élesztő által asszimilálható nitrogén 30

 

 

A MINTAVÉTEL MÓDJA ÉS A MINIMÁLIS MENNYISÉG:

 

Must

A mintát az erjesztőtartály megtöltésekor kell venni azért, hogy a  homogenizációs feltételek biztosítva legyenek.

Minden próba legyen címkézve a borászat és a fajta nevével, a tartály típusával és egyéb azonosító információkkal.  A mintákat le kell szigetelni és berakni a hütöbe, hogy megelözzék az erjedést a szállítás ideje alatt.

A minimális mennyiség, amit a laborba kell juttatni az 0,5 l üvegben. Abban az esetben, ha az elvégezni kívánt tesztek száma több mint 5, akkor 0,75 l pillepalackos mintát kell szolgáltatni.

 

Ömlesztett bor

A bormintát úgy kell venni, hogy meglegyünk győződve, hogy reprezentatív legyen a tételre, amit vizsgálni kíván.

Ajánlott, hogy a mintát a tartály vagy a hordó közepéből vegyük, ne az aljáról vagy a felsö részröl.

Abban az esetben, ha kén-dioxidot adnak hozzá, akkor homogenizálni kell a bort mintavétel előtt.

A minimális mennyiség, amit a laborba kell juttatni az 0,5 l üvegben. Ez legyen teljesen megtöltve.

Minden próba legyen címkézve a borászat és a  fajta nevével, a tartály típusával és egyéb azonosító információkkal.

 

Palackozott bor

Válasszanak reprezentatív üvegeket a tételből, mellőzzék az első tíz palackozott bort.

A minimális mennyiség, amit a laborba kell juttatni az 0,75 l üveg.

Minden próba legyen címkézve a borászat és a  fajta nevével, a tartály típusával és egyéb azonosító információkkal.

 

A minta kézbesítése/ leadása

A próbákat le lehet adni személyesen, előzetes telefonos egyeztetés során vagy elküldeni futárral a laborba.

 

Az ajánlat 2023.09.01 dátumtól érvényes.